Descripción de los productos
La carboximetil celleulosa se conoce como glutamato industrial de monosódico. Se utiliza ampliamente en la producción industrial y aporta un gran valor a varios campos de producción. La carboximetilcelulosa es un polvo blanco o ligeramente amarillo, sustancia química macromolecular, sólida granular o fibrosa, no tóxica, no tóxica, fácilmente soluble en agua, insoluble en solventes orgánicos y puede absorber agua e hincharse. Cuando se hincha en agua, puede formar un pegamento viscoso transparente, y la viscosidad disminuirá con el aumento de la temperatura. Debido a sus propiedades especiales, tiene muchos requisitos especiales en almacenamiento y transporte. El valor de pH de la suspensión de agua es 6. 5-8. 5.
La carboximetilcelulosa de sodio (CMC) tiene una variedad de funciones en alimentos como espesamiento, suspensión, emulsificación, estabilización, retención de forma, formación de películas, expansión, preservación, resistencia al ácido y atención médica. It can replace guar gum, gelatin, The role of agar, sodium alginate and pectin in food production is widely used in modern food industry, such as lactobacillus drinks, fruit milk, ice cream, sherbet, gelatin, soft candy, jelly, bread, fillings, pancakes , Cold products, solid beverages, condiments, biscuits, instant noodles, meat products, paste, biscuits, gluten-free Pan, pasta sin gluten, etc. Utilizado en alimentos, puede mejorar el sabor, mejorar el grado y la calidad del producto, y extender la vida útil.
Parámetro de productos
| Artículo de prueba | Estándar | Resultado |
| Exterior físico | polvo hite o amarillento | polvo hite o amarillento |
| Viscosidad (1%, MPA.S) | 2500-3500 | 3000 |
| Grado de sustitución | 0. 7min | 0.85 |
| PH (25 grados) | 6.5-8.5 | 7.04 |
| Pureza | Mayor o igual al 99.5% | 99.53% |
| Malla | 99% Pase 80 malla | aprobar |
| Heavy Metal (PB), | Menos de o igual a 10 ppm | Ajustarse |
| Hierro, | Menos de o igual a 2ppm | Ajustarse |
| Dirigir | Menos de o igual a 2ppm | Ajustarse |
| Recuento de placas totales | Menos de o igual a 500/g | Ajustarse |
| Levadura y moldes | Menos de o igual a 100/g | Ajustarse |
| E.Coli | Nulo/g | Nulo/g |
| Bacteria coliforme | Nulo/g | Nulo/g |
| Salmonela | Nulo/g | Nulo/g |
ProductosSolicitud
La carboximetil celleulosa (CMC) es un polvo floculento blanco no tóxico, inodoro, con rendimiento estable y fácil de disolver en agua. Su solución acuosa es un líquido viscoso transparente neutral o alcalino. Es soluble en otros pegamentos y resinas solubles en agua, pero insoluble en solventes orgánicos como el etanol. CMC puede usarse como adhesivo, espesante, agente suspendida, emulsionante, dispersante, estabilizador, agente de tamaño, etc.
Embalaje y envío
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